Wrocilam z urlopu 🙂 I tak jak wam obiecalam juz recenzje pisze 🙂 „Slodkie pieczone kasztany” Aleksandry Seghi to ksiazka, jaka i ja moze moglabym napisac. Tyle ze moja bylaby o Bawarii, a nie o Toskani 😉 Tak troche zartem czytajac ja zastanawialam sie, czy ktos chcialby o Bawarii poczytac. I nie jestem pewna, bo to Niemcy, a co do Niemiec to w Polsce jest chyba jednak za wiele uprzedzen. A szkoda… Natomiast Toskania owiana jest piekna legenda, juz nawet od czasow krolowej Bony, ktora zawsze wzdychala do swojej pieknej Italii 😉 Pamietacie serial „Krolowa Bona” z Aleksandra Slaska?

Sporo w ostatnim czasie pozycji ksiazkowych, filmowych o tym regionie Wloch. Z roznym sukcesem opowiadaja o tej pieknej krainie. Powoli w mojej glowie zaczynalo sie zacierac, co jest rzeczywistoscia, i czy Toskania to tylko bajka? 😉 Na tym tle ksiazka Aleksandry Sehgi plasuje sie calkiem inaczej. Napisala ja emigrantka z Polski, ma na Toskanie polskie spojrzenie. Podswiadomie wiem, o co chodzi, bo wyczuwam takie emigranckie klimaty. To juz nie wizyta wakacyjna na dwa- trzy tygodnie, czy wakacyjny kurs jezykowy. To zycie na zwsze i proba podjecia przyjazni z otoczeniem. Proba udana. Autorka na swoj sposob zakorzenila sie tutaj. Jednak z ciagle nieslabnaca swiezoscia spojrzenia Toskania zaciekawia ja i przyciaga odmiennoscia. Prosta toskanska kuchnia okazuje sie chyba najwiekszym odkryciem. W ksiazce znajdziemy sporo toskanskich przepisow. Rozdzialow poswieconych produktom kulinarnym, gotowaniu, wspolnemu biesiadowaniu, kulinarnym festynom itp. Nie brak tez rozdzialow o zwyklym codziennym zyciu, o trudnosciach w aklimatyzacji- np. az tryskajacy autentycznoscia rozdzial o obywatelstwie wloskim. Ksiazka emanujaca pogoda zycia osoby, ktora dom ma w dwoch miejsach. Osoby, ktora doskonale rozumiem…

Powrocilam z urlopu oczywiscie z ksiazkami i filmami. Przyznam bijac sie w piersi, ze przez dwa tygodnie niewiele przyczytalam- zbyt duzo sie dzialo…

Miala to byc ksiazka- przygotowanie do urlopu nad Polskim morzem. Nie bylam juz tam kilka lat, ale do tej pory pamietam stoiska z bursztynowa bizuteria. Od kilku dni nosze kolczyki- sloneczka z kawalkami bursztynu i pochlaniam te ksiazke. Ksiazke juz pochlonelama, a kolczyki nadal w uszach. Bursztynowo mi 😉 Wciaz. I chyba tak zostanie, bo jestem teraz burszytynem zachwycona i mam zamiar przywiesc wiecej z wakacji: Bursztyn to dla Polek kamien niezwykly. Pamietam, ze moja mama na niezwykle okazje zakladala bursztynowe korale, miala kilka sznurkow w przeroznych formach i ksztaltach. Ta ksiazka rowniez probuje pokazac nam niezwyklosc bursztynu. Jest to tez relacja z podrozy z burszytnowego szlaku- od Rzymu poprzez srodkowa Europe, az do stolicy Bursztynu- Gdanska. Odbyly ja dwie kobietey, ktore ta podroz polaczyla przyjaznia. Monika Richardson przedstawila nam niezwykla opowiesc o roli bursztynu kiedys i teraz o europejczykach, o sobie samej, o wszystkim… A Lidia Popiel zilustrowala te opowiesc zdjeciami. Nie moge sie pozegnac z ta ksiazka. Nie moge sie pozegnac z bursztynem… Burszytnowe sloneczka w moich uszach i bursztynowo mi w sercu…

Polecam…

 Bardzo mi sie podobala ta ksiazka. Po prostu wciaga, niejednozaczna, niedopowiedziana, co na dodatek autor swietnie uwypuklil ciekawa narracja.

Kandydat do Senatu USA wraz z zon,a po srogiej porazce w wyborach, znajduje schronienie w malym domku campingowym u brzegow jeziora w zapomnianej gluszy przy granicy z Kanada. Probuja po tej katastrofie wrocic do zycia. Jednak okazuje sie, ze wspolne zycie tak naprawde tez nie bylo udane. Pewnego dnia kobieta znika bez sladu. Rozpoczynaja sie poszukiwania, powracaja wspomnienia ze wspolnego zycia, ukrywane fakty, wspomnienia z wojny w Wietnamie, hipotezy i domysly. Czy fakty naprawde przedstawiaja sie tak, jak nam sie to wydaje, co jest prawda, a co zrecznie ukartowana wersja prawdy? Komu mozna tak naprawde zaufac? Niepokojace przemyslenia, lektura zmuszajaca do myslenia. Autor zrecznie balansuje narracja, opowiada wydarzenia z terazniejszosci, a czesc rozdzialow to tzw. material dowodowy, gdzie zebral autentyczne wypowiedzi swiadkow i innych osob o zblizonych doswiadczeniach, jeszcze inne rozdzialy to tzw. hipotezy, czyli mozliwe wersje wydarzen. Ktora jest prawdziwa? W co tak naparwde wierzy czytelnik? Czy wierzymy, ze ludzie sa dobrzy? Czy to „slepy los” wybiera za nas? Itd.

Polecam te pozycje, jesli uda sie wam ja dostac 🙂

Dwa dni temu minela rocznica zalozenia bloga 🙂 Mysle nad konkursem,  ale sie zebrac nie moge 😉

Lubie gotowac. Mam kulinarnego bloga. Lubie tez historie. Te historie zapisana duzymi zgloskami, jak tez te historie nieco pomniejsza, choc przez to nie mniej wazna. Lubie tez, jak ktos opowiada historie. Historie o jedzeniu np. Tak wiec, w ksiazce „Dania z anegdota” podobalo mi sie naprawde prawie wszystko.

Autorka opowiada ciekawie o historie, o daniach, ktore sa nam powszechnie znane i nikt by nie przypuszczal za nimi jakiegos historycznego tla. Np. „”zwykle” ciasta z owocami:

„Wisnie i truskawki- gwarantowaly milosc, brzoskwinie i sliwki- zdrowie, szczescie, madrosc i milosc, borowki- ochrone, jablka- zdrowie, pokoj i milosc, jezyny nie tylko wtbogacaly sakiewke, ale tez pobudzaly seksualnie, maliny wrozyly szczescie, milosc i ochrone, a orzechy pieniadze”.

Str. 207

O daniach stworzonych przez slynnych kucharzy np. kotlet Pozerskiego, tort Sachera, daniach na czesc slynnych osobistosci np. beza Pavlowej, Beef Wellington, daniach, dzieki ktorym ktos stal sie slynny np. tarta tatin. Daniach z calego swiata, dzieki ktorym wzbogacila sie kuchnia na calym swiecie ;): wegierski gulasz i rosyjskie bliny, hiszpanska gazpacho, arabski kuskus, francuskie crepes Suzette itd. Historea opowiedziana z zapalem, ciekawie i z duza dawka humoru.

A teraz skad wzielo sie to moje „prawie” dotyczace tej ksiazki. Otoz autorka w duzej mierze skupila sie na kuchni francuskiej i wloskiej. O palme pierwszenstwa wsrod kuchni swiata zabiegaja pewnie francuska i wloska kuchnia. Sa to narody dla ktorych gotowanie to sprawa pierwszej wagi, pewnie dlatego sporo takich historycznych dan tam powstalo. Mnie jednak zabraklo nieco wiecej roznorodnosci, dan z polnocnej Europy np. albo z orientu i moze tez nieco wiecej kuchni polskiej.

Czytalo sie jednak pysznie i wysmienicie 🙂 Polecam!

Ksiazka przekazana mi dzieki uprzejmosci wydawnictwa:

Zbigniew Przybyszewski- komandor, bohater obrony Helu w 1939 roku. Swietnie wyszkolony oficer II RP. Poznajemy jego losy od mlodosci, do pracy w Marynarce Wojennej. Czytamy o bohaterskiej Obronie  Polwyspu Hel, pobycie w Obozie dla Jencow wojennych, powrocie do kraju, zdradzieckmi procesie, w ktorym zostal niewinnie osadzony i skazany na smierc… Dla milosnikow historii, pasnonatow Drugiej Wojny Swiatowej. Zwolennikow audycji i ksiazek B.Woloszanskiego 😉 Ale nie tylko- poznajemy takze historie jednostki- czlowieka, ktory mial wspaniala, kochajaca rodzine, byl synem, bratem, mezem, ojcem… Kogos za kim teskniono, kochano, szanowano i kogos, kto tesknil, kochal, szanowal inych… Autor niesamowicie subtelnie pokazuje nie tylko fakty historyczne, ale i to, co bliskie naszym sercom. Autor zebral ogromny material zrodlowy, sporo niepublikowanych do tej pory tekstow i zdjec. Obszerna biografia wybitnej postaci historii Polski warta jest przeczytania…

Ksiazka przekazana mi przez autora…